龍蝦
速凍隧道優勢是采用小
龍蝦速凍隧道來速凍小龍蝦，單位時間內其生產效率更高，速凍更能力強。操作簡單，自動化程度高。 適用于基礎食材和標準化食材領域使用，優于傳統冷凍方式，不破壞細胞壁，不流失組織液，保持食品原色、原味、原質。
速凍速度極快，效果極好：
因小龍蝦種類、大小、厚度不同，一般速凍時間在5分鐘~30分鐘內。速凍時間極快，降低食品的脫水及干耗損失，改進冷凍食品的質地，色澤及風味;
速凍時間短、產量高：
凍結速度極快，每分鐘降溫7～15℃，凍結速度比一般凍結方法快30~40倍。
低溫殺菌，有效抑制微生物生長：
液氮速凍時所產生的氣體是隋性的氮氣，氮氣在生產過程中隔絕了空氣起到了保護食品的作用。同時，由于冷凍速度極快，食品溫度迅速降低到微生物正常生長活動溫度之下，有利地抑制微生物的增長及其生化反應。
尊敬的客戶：
本公司還有龍蝦
速凍機、
速凍柜、
超低溫速凍設備等產品，您可以通過網頁撥打本公司的服務電話了解更多產品的詳細信息，至善至美的服務是我們的追求，歡迎新老客戶放心選購自己心儀產品，我們將竭誠為您服務！
